SØREN FRANK har i et par år gennemtrawlet Champagne og guider på sin vanlige grundige og medrivende facon læseren gennem regionen ... Søren Frank. Barolo er en de store vine fra Italien.
Ingen sukker tilsættes i dosagen. I bogen "Champagne" fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om den ædle boblende drik, som angiveligt blev til ved et uheld, da benediktinermunken og kældermesteren Dom Perignon fra abbediet Hautvilliers ikke fik standset gæringen af sin hvidvin i tide: vinen oxiderede og fik bobler. Champagne (Bog, Indbundet, Dansk) - Forfatter: Søren Frank - Forlag: Berlingske Media Forlag - Emner: Vin, Druer, Q2017, Barolo, Bobler, Brut nature, Extra brut ... Søren Frank. Barolo er en de store vine fra Italien.